К Новому году испекла в подарок вот такие тортики. Этот торт - моим деткам уехал.
Торт "Сникерс". Бисквитные шоколадные лепешки, крем масляный со сгущенкой, орехи, и средняя длепешка безе. Верх украсила мастикой.
А этот тортик отнесла родственникам. Делала детский, чтобы был интересен племяшке.
Торт "Ананасовый". Бисквитные лепешки, промазаны воздушным масляно-заварным кремом, с кусочками консервированного ананаса. Верх украшен взбитыми белками. Фигурки из мастики. Фигурки творила сама. Так что строго не судите. До этого я даже из пластелина ничего не лепила))
В разрезе сфотографировать не удалось, ибо разрезали его в новогоднюю ночь, точнее даже под утро. Когда я уже спала (не выдержала до утра, возраст, знаете ли)) А 1 января фотографировать было уже практически нечего.
А этот тортик отнесла родственникам. Делала детский, чтобы был интересен племяшке.
В разрезе сфотографировать не удалось, ибо разрезали его в новогоднюю ночь, точнее даже под утро. Когда я уже спала (не выдержала до утра, возраст, знаете ли)) А 1 января фотографировать было уже практически нечего.
Оля !!! Вы просто волшебница !!! Фея !!! Такую красоту сотворить, я за всю свою жизнь ничего подобного не сделала, хоть мои домашние любят вкусности, дальше блинов и манника и не иду никак, максимум слойки, со своим тестом вообще не вожусь, некогда. Вот поистине творчесткий человек - он творческий во всем !!! Повезло вашим близким !
ОтветитьУдалитьСасибо большое за теплые слова! Просто я люблю это делать. А вот борщ сварить заставляю себя. Потому что НАДО.
УдалитьОльга, красота,конечно, неописуемая! Особенно сникерс в разрезе. С этим тортиком знакома не понаслышке: у меня его сестра готовит.
ОтветитьУдалитьПродолжайте в том же духе! Будем ждать новых шедевров!
Спасибо за добрые слова! Надеюсь, что еще что-то состряпаю. Тем более недавно обзавелась новым духовым шкафом! Сбылась моя мечта)))
УдалитьМы тут слюнями весь монитор забрызгали!!! Красивооо! И вкусно видимо))))
ОтветитьУдалить))) Про "вкусно" надо у Тошек спрашивать.
УдалитьКакая красота! Оля, а сколько времени уходит на изготовление одного такого шедевра?
ОтветитьУдалитьпару дней точно. В первый печется и собирается соьственно сам торт. Подготавливается под обтяжку мастикой. А на второй день обтягиваю и украшаю. Фигурки и цветочки можно заранее смастерить. Конечно, дольше, чем кремовые торты.
Удалить